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Speisekarte

 (Bestellungen nur von 12-14:00 Uhr und 17-21:00 So. bis 20:00 Uhr)

Vorspeisen

Flädlesuppe (A,C,G,L)
2 frische Fränkische Baggers mit Räucherlachstatar und Crème fraîche auf Salatbett
 

Hauptgerichte

Käsespätzle mit Beilagensalat
Schupfnudeln mit Sauerkraut
4 frische Fränkische Baggers mit Räucherlachstatar und Crème fraîche auf Salatbett
Schweinebraten mit Kloß & Beilagensalat (C,G,L,O)
3 Bratwürste mit Kraut oder Kartoffelsalat mit Brot (A,G,O)
3 Saure Zipfel mit Zwiebelsud und Brot (O)                                                                                                        
Putenschnitzel mit Brezelpanade dazu Pommes oder hausgemachtem Kartoffelsalat & Beilagensalat (A,C,G,M,O)
Schnitzel Wiener Art mit Brezelpanade dazu Pommes oder hausgemachtem Kartoffelsalat & Beilagensalat (A,C,G,M,O)
Cordon Bleu mit Pommes oder hausgemachtem Kartoffelsalat & Beilagensalat (A,C,G,M,O,2)
Matjes mit Hausgemachter Sahnesoße und Salzkartoffeln (D,G,O)
 

Salate

Großer frischer gemischter Salatteller
(mit Eisbergsalat, Chicoree, Kirschtomaten, Ruccola, Radieschenstreifen oder Sprossen (M,O) )
... mit gebackenen Champignons & Remoulade (A,C,G,O)
... mit Putenbruststreifen
... mit gebackenem Ziegenkäse
dazu wahlweise Joghurt- oder Balsamico Dressing
 
Chef Salat
(mit Rucola, Lolo, Chicoree, Kirschtomaten, Radieschen oder Sprossen, gekochtes Ei, Kochschinken, Käsestreifen (C,G,O,2) )
dazu wahlweise Joghurt- oder Balsamico Dressing
 
Beilagensalat (C,G,O,2)
 

Kinder und Seniorenteller

Fischstäbchen mit Pommes und Ketchup (A,C,D,L,O)
Kloß mit Soß (A,C,G,LO)
Portion Pommes mit Ketchup (C,L,M,O)
Kleines Schnitzel mit Pommes od. Kartoffelsalat und Beilagensalat (A,C,G)
Kleiner Schweinebraten mit Kloß und Beilagensalat (C,G,L,O)
2 Bratwürste (von Metzgerei Stief) mit Kraut oder Kartoffelsalat (A,G,O)
 

Nachspeisen 

Sanfter Engel (Orangensaft mit Vanilleeis wahlweise mit Maracujasaft) (C,G,)
Vanilleeis mit heißen Himbeeren (A,C,G, O)
Hausgemachte Apfelküchle mit Vanilleeis, Früchte & Sahne (A,C,G)
Eiskaffee (Kaffee, Vanilleeis, Sahne, Schokostreußel) (C,G)
Eisbecher (Zitrone, Vanille, Erdbeere, Schokolade) je Kugel, Sahne (C,G,F) 
2 frische Fränkische Baggers mit Apfelmus und Preiselbeeren
 

Brotzeit

Wurstsalat mit Brot (A,G,M,O,2)
... mit Bratkartoffel (G)
Hausgem. Tellersulze mit Brot und Senf (A,M,O,2)
... mit Bratkartoffel (G)
Portion Gerupfter Käse mit Brot (A,G)
Stadtwurst mit Musik und Brot (A,O,2)
... mit Bratkartoffel (G)
Käsebrot, Schmalzbrot, Brot mit Gerupftem, Bratwurstgehäck-Brot auf Anfrage
 
Legende für Zusatzstoffe:
 1 - (mit Farbstoff), 2 - (mit Konservierungsstoff), 3 - (mit Antioxidationsmittel), 4 - (mit Geschmacksverstärker),
5 - (mit Säurungsmittel), 6 - (mit Stabilisatoren), 7 - (geschwefelt), 8 - (geschwärzt), 9 - (mit Phosphat), 10 - (mit Milcheiweiß), 11 - (coffeinhaltig), 12 - (chininhaltig), 13 - (mit Süsungsmitteln), 14 - (enthält eine Phenylalaninquelle), 15 - (gewachst),
16 - (enthält Taurin)
Allergekennzeichnung:
A - (Glutenhaltiges Getreide), B - (Krebstiere), C - (Ei), D - (Fisch), E - (Erdnuss), F - (Soja), G - (Milch oder Laktose), H - (Schalenfrüchte), L - (Sellerie), M - (Senf), N - (Sesam), O - (Sulfite), P - (Lupinen), R - (Weichtiere)

 

Darüber hinaus bieten wir täglich wechselnde Gerichte in unserer Wochenkarte.

 

  • Änderungen und Irrtümer vorbehalten
  • Alle Preise inkl. ges. MwSt und Bedienung
  • Bestellungen warme Küche jeweils bis 1 Stunde vor Lokalschluss

Hier findet ihr uns (ehem. Gasthof Simon)

Gasthof Fränkisch

Regelsbacher Str. 52b; 90547 Stein

+49 (0) 911 676 866

info@gasthof-fraenkisch.de

https://www.facebook.com/GasthofFraenkisch

 

Montag: Ruhetag  | Reservierung nur per Telefon

Öffnungszeiten

Mo. ---RUHETAG----

Di. 17:00 - 22:00

Mi.-Sa. 11:00 - 14:00 und 17:00 - 22:00

So. 11:00 - 14:00 und 17:00 - 21:00

NEU: Sonntags von 14:00 bis 17:00 Kaffee und Kuchen im Fränkisch! (In diesem Zeitraum hat die Küche geschlossen)

 Die Küche hat bis 1 Stunde vor Lokalschluss geöffnet.

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